Rabanera

Punzón Utensilio fino y muy afilado a modo de pincho, de acero, con mango. Quesera Utensilio consistente por lo general en una base circular y campana de cristal, dentro del cual se guardan los quesos que están en periodo de consumición. ... Quitaescamas Especie de cuchilla que pasada a 'contrapelo' por la superficie de los pescados permite su desescamado. Rallador Utensilio de cocina compuesto principalmente de una chapa de metal curva con agujeros de borde saliente, que sirve para desmenuzar los alimentos que se fro... Rasca Espátula de forma rectangular que se usa para desprender la masa de las paredes y del fondo de la artesa donde se amasó. (Tabar). Rasera 1 Útil de cocina en forma de pala redonda, con agujeros, que se emplea para remover, escurrir y sacar los fritos de la sartén. (Tudela).