Reservar
Separar y guardar una parte de la preparación que se está condimentando, para agregarlo más tarde al conjunto.
Denominaciones
- Euskera
- Hartu · Gerorako gorde · Gerokotu · Geroko utzi
Otros términos de Verbos
Requemar
Volver a quemar o tostar con exceso alguna cosa. Causar picor o ardor en la garganta la ingestión de algo.
Resabiar
Saborear la comida o la bebida.
Resecar
Secar mucho.
Resquemar 1
Causar algunos alimentos y bebidas en la lengua y paladar un calor picante y mordaz.
Resquemar 2
Tostar demasiado un manjar.
Resquemarse
Retostarse los alimentos con demasiado fuego.
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