Salserilla

Salamandra Horno rápido utilizado para gratinar o glasear los guisos. Salero El tarro en el que se sirve la sal en la mesa, hecho de diversos materiales, y cuyo tapón tiene pequeños orificios por donde sale la sal que a su gusto usa... Salsera Escudilla pequeña en que se echa la salsa. Salteadora Recipiente redondo, semejante a una sartén de bordes mas verticales, con mango largo, usado por los cocineros para 'saltear' alimentos mediante la acción d... Salvamanos Cualquier elemento protector de manos, en forma de guante, etc. que impida lesiones o quemaduras en el momento de cocinar. Salvamanteles Utensilio que se coloca debajo de pucheros, cazuelas, etc. generalmente calientes, con objeto de proteger los manteles, hules, mesas, etc.