Sentado

San Marcos Postre de bizcocho relleno de nata, y cubierto de yema quemada. Savarin Voz francesa. Pastel de pasta con levadura empapado en jarabe de ron, en forma de corona. Señorita Nombre que dan a un panecillo trenzado, de forma especial y que semeja una figura humana. (Aibar). Sequillo Pasta crujiente de almendras, con baño tostado al horno de merengue. Probablemente de procedencia árabe. (Ablitas, Corella, Ribera Tudelana, (Arguedas).  ... Shaja Postre de bizcocho relleno de ruso y capas de yema y nata. Cubriéndose de nata y trozos de Ruso. Sobada Cierto bollo de masa de hojaldre muy sobada que se hace en Rioja y en tierra de Cameros, especialmente.