Sopera
Vasija honda en que se sirve la sopa en las mesas. Cazuela de tamaño grande o mediano. (Zona de Eslava).
Nombre que aplican a la cazuela en general. (Salazar).
Cazuela de barro, ancha y poco profunda, donde se sirven las sopas. (Tabar).
Denominaciones
- Euskera
- Zopontzi · Zukontzi · Gopor · Kotxa (sopera pequeña)
Sinónimos y vocablos
Escudilla.
Otros términos de Utensilios
Sifón 1
Hoy se entiende generalmente por sifón el envase en el que se presenta el agua de Seltz, que es un frasco cerrado herméticamente con un obturador que corre...
Sobadera
Utensilio para amasar el pan, compuesto de doble rodillo con manilla, se manejaba a mano y con gran esfuerzo. (San Martín de Unx).
Sobador
Máquina por la que se pasa la masa de pan, para hacerlo bien comprimido, bien apretado. Es máquina muy sencilla formada por dos cilindros de madera, que al...
Sopero 1
Plato más hondo que el trinchero y que sirve para tomar la sopa u otros alimentos líquidos.
Sorbetera
El utensilio que sirve para helar y hacer los sorbetes.
Subilla
Nombre vasco del recipiente llamado herrada. (Lesaca).
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