Taller

Tajo 1 Pedazo de madera muy grueso y sostenido por lo regular por tres pies y colocado en las cocinas para partir y picar sobre él la carne y otras viandas. Talaburni Instrumento de forma circular y larga asa, hecho de hierro, con tres patas, sobre el que se deposita el talo, para poner a cocer al calor de la brasa. (Izu... Talaburri Tambor Criba de características especiales, para el cernido de canelas especias, etc. que evita se esparza el producto durante el cribado.   Entre reposteros se l... Tamiz Especie de cedazo de seda o cerdas por el cual se pasa y cierne toda clase de substancias. Tanque Vasija de gran cabida, de forma cilíndrica y con asa para sacar un líquido contenido en otra mayor y que se usa también a modo de vaso para beber.