Tijera

Utensilios

Instrumento compuesto de dos hojas de acero a manera de cuchillas de un solo filo y orificio para meter los dedos al remate de cada mango, fijadas por un eje que los traba para cortar al cerrarlas lo que se pone entre ellas. En cocina se emplean para cortar productos muy gruesos o correosos, por lo que tienen que ser muy sólidas.

Denominaciones

Euskera: Guraize · Aiztur · Artazi (b) · Piru
Dialecto: Aixtur(BN,L) · Aizterko(R) · Pruxe(AN).

Otros términos de Utensilios

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