Tinta

Referida a los moluscos cefalópodos es una substancia oscura que estos animales llevan en una bolsita llamada saco de tinta y forma parte del aparato digestivo. Es lanzada al exterior por una abertura que se encuentra cerca del ano y les sirve para camuflarse. En fresco, e inoculada en el torrente sanguíneo, es tóxica, pero pierde esa toxicidad una vez calentada. Por vía bucal es siempre inofensiva y con ella se prepara el plato de 'chipirones en su tinta'.