Tortas de manteca

Terrina 1 Guiso a modo de budín o pasta presentado en forma de base rectangular, oval o circular. Timbal Masa de harina en forma de cubilete que se rellena de viandas.  Pastel caliente que se hace, por lo general, en una cacerola, bien que se da este nombre a... Tipulaburo (tortilla de) Nombre vasco que recibe en Navarra una exquisita tortilla que se acostumbra a tomar en la primavera y que se confecciona con los brotes de las cebollas vie... Tripacallos Despojos de vaca o de otros animales que se consumen guisados. Tripota-souri Voz vasca. Plato típico, compuesto de morcillas de sangre y menudillos de carnero. (Valle de Arriasgoiti). Ttoro Voz vasca. Sopa, que puede convertirse en planto único, tradicional de los pescadores laburdinos, que tiene a Ciboure como calificativo propio, ya que en e...