Diccionario Gastronómico

Vaso 1

Recipiente de metal, vidrio u otra materia, por lo común de forma cilíndrica, que sirve para beber. Pieza cóncava de mayor o menor tamaño, capaz de contener alguna cosa. Suelen tomar el nombre de la bebida que contienen: un vaso de agua, de vino, etc. o del uso a que se dedica. *Vaso medidor*: Vaso trasparente, donde están dibujadas las diversas medidas de peso o densidad de sólidos o líquidos y que se usa para medir pequeñas cantidades de aquellos.  *Vaso mezclador*: Utilizado para mezclar diversos productos de igual naturaleza.

Denominaciones

Euskera
Edalontzi · Ontzi

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