Venencia
Recipiente cilíndrico de unos 3 cm. de diámetro y 8 cm. de altura, hecho
de metal plateado o plata y unido al extremo de una varilla de ballena de
unos 80 cm. de larga. Se emplea en las bodegas de Jerez para extraer vino
de una barrica o bota con objeto de pasarlo a una copa o racimo de copas
sostenidas en la mano para su degustación.
Denominaciones
- Euskera
- Zurrut hodi
Otros términos de Utensilios
Varillas
Barras de metal largas y delgadas de múltiples usos (brochetas, etc.) en cocina.
Vasija
Toda pieza cóncava pequeña de forma común u ordinaria que sirve para contener especialmente líquidos o cosas destinadas a la alimentación. Conjunto de tina...
Vaso 1
Recipiente de metal, vidrio u otra materia, por lo común de forma cilíndrica, que sirve para beber. Pieza cóncava de mayor o menor tamaño, capaz de contene...
Vinagrera 2
La vasija destinada a contener vinagre para el uso diario. Las ampolletas pareadas que contienen aceite, vinagre y sal para el servicio de mesa.
Vinajera
Vinajera
Cada uno de los dos jarrillos con que se sirven el vinagre y el aceite.
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