Aceite de parafina
Se utilizaba en enología para evitar la oxidación de los vinos.
Denominaciones
- Euskera
- Parafin olioa
Otros términos de Vino y denominaciones
Acariosis
Enfermedad de las hojas de la vid, causada por ácaros.
Acarreo
Transporte de la vendimia, desde la viña al lagar.
Acedo
Vino con tendencia a la acidez, avinagrado.
Aceitoso 2
Concepto de vino oleoso por enfermedad (grasa) o por triturado de pepitas.
Acerado
Se dice de un vino blanco, joven, que exhibe reflejos metálicos, grises, como el acero.
Acerbo
Vino con elevada acidez fija. Dícese de los vinos duros y verdes.
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