Agitar

Aflorar Cerner la harina o cribar los cereales para obtener la flor, o parte selecta de los mismos. Afogar Quemar los guisos en el propio recipiente, por falta de jugo o humedad. Aganear Producir una cosa o alimento, ganas o apetito. 'Esta sopa aganea'. (Bigüezal - Romanzado). Agriar Ponerse agria una cosa. Acidificar es un tecnicismo. Acidular es acidificarse ligeramente. Avinagrarse se aplica a los líquidos. Agrumarse Formarse grumos en un líquido. Aguachinar Aguar el vino, la leche u otro líquido, caldo, etc. Llenar de agua con exceso alguna cosa. Y así se dice que las patatas están 'aguachinadas' cuando han pe...