Ambarino
Color o tonalidad ámbar que adquieren algunos vinos blancos por la oxidación de la materia colorante. En vinos jóvenes suele ser síntoma defectuoso.
Denominaciones
- Euskera
- Anbarezko · Ambar-antzeko · Anbar-
Otros términos de Vino y denominaciones
Amarillo
Se dice del color del vino blanco y se clasifica en diferentes matices: Amarillo dorado, hoja seca, pálido, etc.
Amarrado
Operación de atar los sarmientos a las espalderas de alambre que sostienen las cepas.
Ámbar
Color dorado oscuro que adquieren los vinos blancos cuando se oxidan. Es una coloración normal de los vinos amontillados de Jerez y en los brandies.Perfume...
Amizclado
Dícese del vino que exhibe el aroma peculiar del almizcle, característico de ciertas variedades (moscatel, gewürztraminer, etc.).
Amontillado
Vino característico de Jerez y originario de Montilla. Es un fino envejecido, con regusto a avellana y firme de cuerpo, con una riqueza alcohólica de 17 a...
Amoroso
Uno de los diferentes tipos de jerez. Vino suave, oloroso, algo abocado, armonioso, equilibrado y amable a los sentidos.
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