Diccionario Gastronómico

Artesa

Cajón cuadrilongo que por sus cuatro lados va angostando hacia la base y sirve para amasar el pan y otros usos. Gamella.

Denominaciones

Euskera
Azpil · Zurazpil (de madera) · Lurrazpil (de tierra)
Dialecto
Aizpira(B) · Aska · Aspil(AN) · Azpira(B) · Irintegi(S) · Irintei(BN) · · Maida(G) · Mairamain(L) · Oaska(BN) · Oramai · Oremai(B,G) · Oremaira(AN) ·

Sinónimos y vocablos

Gamella.

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