Cabezuela 3
Heces que cría el vino a los dos o tres meses de haberse desliado en el mosto.
Denominaciones
- Euskera
- Ondar · Kondar (g) · Ondakin · Lingirda (c)
- Dialecto
- Bats (B) · Landar (B) · Lertzo (AN BN) · Zalakar (B).
Otros términos de Vino y denominaciones
Cabernet sauvignon
Variedad vinífera tinta de gran reputación por la personalidad que confiere a los vinos. Es la cepa determinante de la calidad y prestigio de los grandes v...
Cabeza 2
Extremo de la púa que se injerta en la estaca.
Cabezón
Se dice del vino fuerte, del que 'pega' mucho a la cabeza, del que marea por su alta graduación alcohólica. (Ribera y Zona Media).
Cabo
Pedúnculo de la uva.
Calmante
Nombre que se le da al vaso de vino: 'Vamos a tomar unos calmantes'.
Campo de Borja
Vino con denominación de origen procedente de esta comarca, situada al sur del Ebro, entre Tudela y Zaragoza. El vino característico es el tinto (se elabor...
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