Cachete
Denominaciones
- Euskera
- Masail (g) · Belarrondo
- Dialecto
- Autz · Matel · Matela(BN,S) · Matrail · Maxel · Mazel.
Sinónimos y vocablos
Carrillo.
Otros términos de Carne de pelo
Cabichuela
Llaman en Meoz a la cabeciza de cordero.
Cabrito
Es el hijo de la cabra cuando es pequeño. Se considera como cabrito desde que nace hasta que deja de mamar. Se le llama también cabrito de leche, y tiene u...
Cacha 1
Cadera
Carne de primera muy jugosa y sabrosa, que suelta poco jugo al condimentarla. Forma la parte alta de la pierna, y tiene por delante el lomo, encima el solo...
Cagalar
Se designa así al intestino grueso, que se emplea para hacer embutidos gruesos.
Caloyo
Recental: cabritillo destinado al regalo del paladar. (Ribera).Cordero recién nacido. (Aibar y Allo).
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