Capa 2

Cabo Pedúnculo de la uva. Calmante Nombre que se le da al vaso de vino: 'Vamos a tomar unos calmantes'. Campo de Borja Vino con denominación de origen procedente de esta comarca, situada al sur del Ebro, entre Tudela y Zaragoza. El vino característico es el tinto (se elabor... Carácter Con raza, típico. Se dice de un vino con personalidad. Carbónico Anhídrido carbónico, C O2, gas producido durante la fermentación de los mostos (hasta 800 mg/l), al transformarse los azúcares en alcohol. Aparece disuelto... Carga 2 En viticultura es el número de yemas que tienen las vides por hectárea. En Rioja oscilan entre las 36.000 y las 50.000. Las cepas suelen tener de 12 a 24 y...