Chardonnay
Variedad de uva blanca de alta calidad y destacada personalidad. Da origen a algunos de los vinos más famosos del mundo (Chablis, Pouilly-Fuissé y Montrachet entre los mejores Borgoñas) y es un componente importante del Champagne. La finura de los vinos que produce ha hecho que se cultive en casi todos los países productores.
Denominaciones
- Euskera
- Chardonnay (mahats moeta)
Otros términos de Vino y denominaciones
Champán
Vino blanco espumoso que ha realizado su segunda fermentación en la botella, cuyo nombre se deriva de la región francesa de Champagne donde se elaboran los...
Champaña
Chaptalización
Voz francesa que indica el proceso de enriquecimiento de un vino en su contenido alcohólico mediante adición de sacarosa al mosto antes de su fermentación.
Château d'Yquem
El vino más famoso de la comarca de Sauternes, en el marco de Burdeos. Su fama casi mítica, se debe a la excelsa calidad de sus vinos blancos (de postre) l...
Château Haut-Brion
Situado en Pessac (Graves), en el marco general de Burdeos, produce vinos tintos (también un poco de blanco, menos conocido), que gozan de gran fama en tod...
Château Lafite-Rothschild
Situado en el municipio de Pauillac, en el (Haut-Médoc) y dentro del marco general de Burdeos, este château produce vinos tintos de fama mundial, considera...
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