Chupeta
Nombre que dan en Tudela a un pan delgado y largo.
En Estella llaman así a un pan ancho.
Otros términos de Repostería y postres
Chozne
Pan especial para el desayuno. (Torres del Río). Cierta especie de pan sin sobar. (Larraga). Panecillo o mollete. (Estella). Pan cabezón. (Sangüesa).
Chuchuna
Pan sin sal y sin levadura. (Vidángoz).
Chuflaina
Nombre que daban a los barquillos o suplicaciones. En Pamplona hubo una tienda de refrescos, cuyo rótulo decía: 'Refrescaduría con chuflainas'.
Churro 1
Fruta de sartén, en forma de cordón estirado que, una vez frita, se corta o trenza. Ha sido merienda muy frecuente el chocolate con churros y no faltan en...
Churrupitos
Suspiros, pequeños conos de merengue en las natillas. (Arguedas).
Churrusco
El pedazo de pan demasiado tostado o que se empieza a quemar.
Ver todos →