Colón

Cochinillo Cerdo de leche. Cría de cerdo de unas tres semanas de vida, unos cinco kilos en vivo, que ha tenido como único alimento la leche de la madre. El gran cocin... Codena Nombre que dan a la corteza de tocino frito o cocido. (Los Arcos). Codillo En los cuadrúpedos, coyuntura del brazo próxima al pecho y la parte correspondiente entre esta unión y la rodilla. Es la parte anatómica que queda entre el... Comadreja Mamífero carnívoro fisípedo, de cuerpo fino y redondo de unos 25 cm. de longitud. Orejas cortas y redondeadas, patas cortas para perseguir animales minador... Conejo Mamífero del orden de los roedores, familia de los lepólidos, de unos 40 cm. de longitud, cola corta y orejas grandes, con patas posteriores desarrolladas.... Contra Carne de primera, limpia, tierna y jugosa. Se utiliza para asados 'mechados' y salsas. Tiene próximos la tapa y el redondo.