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Denominaciones
- Euskera
- Ezkuzuri
Sinónimos y vocablos
Altramuz.
Otros términos de Legumbres, bulbos y raíces
Diente de ajo
Cada una de las partes en que se divide la cabeza de ajo separados por su tela y cáscara particular.
Enchilada
Tortilla (tortitas) de maíz enrollada o doblada, frita, rellena y aderezada con salsa de chile (pimiento) y otros ingredientes. Es originaria de América Ce...
Encurtido
Fruta o legumbre puesta en vinagre para una larga conservación.
Ervilla
Escaldada
Guiso de patatas y berzas.
Escalonia
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