Ester

Estaciones 'Hacer las estaciones'. Recorrer las iglesias el día de Jueves Santo, rezando ante los Monumentos. Por semejanza y burla se dice que 'hacen las estaciones'... Estadio Lo que es viejo o está pasado de sazón o empezando a perderse; lo que es del día anterior; vgr. un pastel, un pan, etc. (Tudela, Cascante). Estafau Descompuesto, podrido; que huele mal. Dícese del pescado o de la carne. (San Martín de Unx). Esterilización Procedimiento de conservación de los alimentos, mediante la destrucción de los gérmenes nocivos, a base de calor. Estimulante Que estimula. Alimento o bebida que excita, aviva y mantiene el apetito son estimulantes, solos o condimentados con aperitivos o especias. Estomacal Lo perteneciente al estómago. Lo que aprovecha al estómago. Dícese de las preparaciones que ayudan a hacer la digestión.