Loira
Zona vitivinícola situada en el centro-oeste de Francia, a ambos lados del rio del mismo nombre, en las que se producen vinos blancos, tintos y rosados, algunos de gran renombre:
*Poully-Fumé*: Blanco de sabor elegante, elaborado con la variedad Sauvignon.
*Sancerre*: Produce un blanco célebre y rosado.
*Muscadet*: Blancos, secos y de excelente aroma.
*Anjou*: Blancos (secos y dulces), rosados y tintos.
*Toureine*: Tintos, blancos y rosados.
*Saumur*: Situado en Anjou, espumosos elaborados por métodos 'champenoise'.
Denominaciones
- Euskera
- Loirako ardoa
Otros términos de Vino y denominaciones
Lacryma christi
Vino célebre procedente de las laderas del Vesubio en Italia. Es más famoso el nombre de este vino por su tradición que por la calidad del mismo, ya que co...
Largo
Vino que deja una persistente y prolongada sensación en el paladar.
Licoroso
Vino aromático que contiene materias reductoras (azúcares reductores), generalmente mosto de uva concentrado. Se elabora con variedades de uvas adecuadas y...
Maceración carbónica
Método de vinificación que consiste en depositar los racimos enteros en los depósitos de fermentación. Esta se inicia en el interior de cada grano y el gas...
Madeira
Vino de aperitivo y de postre procedente de las islas del mismo nombre. Desde hace muchos años gozan de un gran renombre por sus singulares características...
Maderizado
Dicese del vino oxidado.
Ver todos →