Marro

Maridonoveas Nombre que dan a una determinada ración del cerdo. Se dice que la comían antiguamente las mondongueras, para almorzar, el día del matacherri o matanza. (Va... Marrancho El Diccionario la incluye como palabra típica y exclusiva de Navarra. Aparece en documentos de principios del siglo XVII como usada en Saldías y Basaburúa. Marrano Mamífero artiodáctilo suiforme criado en todo el mundo por su carne y cuero. Animales pesados y macizos con morro prolongado en hocico.  Carne de alto valo... Marrueco Carnero padre. Masculia Nombre que dan en Oteiza de la Solana, a la vejiga de cerdo llena de manteca. Mashela Nombre que dan al tocino en Ochagavía.