Navarra
Vinos, en su mayoría tintos y rosados, con denominación de origen Navarra y producidos en varias comarcas.
Entre ellos son especialmente apreciados los tintos de las comarcas de la Ribera Alta, Valdizarbe, Tierra Estella y Baja Montaña y los más robustos de la Ribera Baja, así como los excelentes rosados de Valdizarbe, Baja Montaña, Tierra Estella, y Ribera Alta, casi siempre elaborados con uvas de la variedad garnacha.
Denominaciones
- Euskera
- Naparra · Nafarroko ardoa
Otros términos de Vino y denominaciones
Moulin á vent
Vino de Borgoña.
Muda
Trasiego del vino de una cuba a otra, en la elaboración casera, para quitar las heces y clarificarlo. Se hacían dos 'mudas', una en invierno y otra en sept...
Muviero
Variedad de vid americana. (Olite).
Nebbiolo (spanna)
Variedad vinífera tinta de muy alta calidad. Con ella se elaboran los más famosos vinos tintos del Piamonte, en Italia. Entre ellos Barolo, Barbaresco y Ga...
Noble
Vino de mesa, elaborado con una variedad de uvas autorizada en su zona de producción y con un período de crianza o envejecimiento mínimo de dos años.
Ojo de gallo
Vino rosado, de color peculiar. De sabor franco, alegre y frutal, es un excelente componente de la gastronomía de la zona. Se llama también 'ojo de gallo'...
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