Olis-molis

Olada Nombre que dan en Navascués al pan con el que el Ayuntamiento obsequia a los romeros de San Quirico, a la vuelta de su romería. Tiene la forma de pan cabez... Olata Trocitos de pan bendecido que ofrecían en bandeja a la salida de la Misa Mayor en la puerta o el atrio de la iglesia. El pan lo cocían y ofrecían las famil... Olimpias de coco Pasta seca de dos sabores, coco y chocolate. Opilla Voz vasca con la que se designa a la torta de maíz. (Regata del Bidasoa). Opilla de San Marcos Tartas de celebración elaboradas con pan, o bizcochos, decorados con huevos duro, propias de la ribera baja del Bidasoa, hasta San Sebastián, que se eleva... Opille Voz vasca que se da a los panes retorcidos que se fabrican en las casas. (Izurdiaga).