Pasar
En términos culinarios triturar o cerner un alimento.
Tragar.
Colar un líquido.
Desecar una fruta al sol.
Perder la sazón los alimentos especialmente dícese de las frutas.
Denominaciones
- Euskera
- Iragazi · Irazi · Iraizi (an) · Iraazi (an,b)
Otros términos de Verbos
Paniquesear
Comer pan y queso. (Pamplona, Cuenca, Tierra Estella, Montaña). Tomar pan y queso en la casa del difunto después del entierro. (Pamplona Montaña). Sigue t...
Papar
Tomar comida, comer. Comer cosas blandas sin mascar, como sopas, etc.
Partir
Dividir una cosa en dos o más partes. Cascar las cascaras duras de algunos frutos para sacar su almendra.
Pasterizar
Someter a los alimentos a una temperatura de 70-80 grados y enfriarlos bruscamente.
Pasteurizar
Someter a los alimentos a una temperatura de 70-80 grados y enfriarlos bruscamente.
Pelar
Quitar la piel, la película o la corteza a una cosa. Quitar la pluma a las aves (LUMATU). Quitar la piel a un animal (LARRUTU).
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