Pastillas
Círculos de jarabe engranado, aromatizado en infusión de rosas, violetas malvavisco, etc., que tenían grabados diferentes signos en relieve, por su secado en moldes especiales de madera.
*Pastillas de goma*: (GOMAZKO PASTILAK) Las que llevan goma arábica como principal excipiente.
*Pastillas de regaliz*: (ERREGALIZKO PASTILAK) De color negro y fuerte sabor a regaliz.
Denominaciones
- Euskera
- Pastila · Garratx (de menta)
Otros términos de Miel, azúcar, confites, bombones
Palo dulce
Es el palo de regaliz, que se chupa y dulcifica la salivación, sirviendo en las afecciones catarrales de alivio.
Pannequet
Voz francesa. Especie de crêpe elaborado con harina, huevos, leche, sal, mantequilla y aromatizada en el caso de los dulces con vainilla, limón o naranja y...
Pasta para refrescos
Bolitas de azúcar aromatizadas con frutas.
Peladilla
Almendra confitada.
Peladillas
Grajeas azucaradas, cuya alma es una almendra entera.
Polen
Conjunto de granos diminutos contenidos en las anteras de los estambres de las flores. Con ellas fabrican las abejas la miel. Actualmente se venden prepara...
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