Picón

Pasiego Queso elaborado en Cantabria, en zonas limítrofes con Vizcaya, a base de leche cruda y entera de vaca. Su presentación es en forma de torta plana, de escas... Peñamellera Queso asturiano elaborado primordialmente con leche de vaca que ocasionalmente puede mezclarse con las provenientes de oveja o cabra. Corteza de color ocre... Petit-suisse Queso fresco de leche de vaca, a la que se le añade crema de leche, pudiendo alcanzar en la variedad triple crema hasta el 75 % de materia grasa. Pido Queso cántabro elaborado con leche del ganado de formato discoidal con un peso de 150 grs. que se consume fresco. Pont du salut Queso francés elaborado con leche de vaca, de forma cilíndrica pasta ligeramente cocida, peso que puede alcanzar los 2 kg. Inicialmente elaborado por monje... Pont l'evêque Queso elaborado en la región francesa de Normandía a base de leche de vaca, de pasta esponjosa, forma cuadrada, amarillo en el interior y de corteza que va...