Pido

Peñamellera Queso asturiano elaborado primordialmente con leche de vaca que ocasionalmente puede mezclarse con las provenientes de oveja o cabra. Corteza de color ocre... Petit-suisse Queso fresco de leche de vaca, a la que se le añade crema de leche, pudiendo alcanzar en la variedad triple crema hasta el 75 % de materia grasa. Picón Queso elaborado en los Picos de Europa a partir de las tres leches (vaca, oveja y cabra) de formato cilíndrico, pasta blanda y enmohecida, siendo por tanto... Pont du salut Queso francés elaborado con leche de vaca, de forma cilíndrica pasta ligeramente cocida, peso que puede alcanzar los 2 kg. Inicialmente elaborado por monje... Pont l'evêque Queso elaborado en la región francesa de Normandía a base de leche de vaca, de pasta esponjosa, forma cuadrada, amarillo en el interior y de corteza que va... Potada Leche cocida con sopas (Artaza).