Sábado
Sinónimos y vocablos
Sabadero.
Otros términos de Carne de pelo
Ruin
La cría del cerdo más pequeña de la camada (el ruin, el ruinico). (Arguedas).
Sabadero
Chorizo casero de clase inferior al magro; se consume fresco. (Arguedas). *Chorizo de Sábado*: El chorizo que está hecho con pasta de peor calidad. (Corel...
Sabadiego
Saínes
Las mantecas del cerdo. (Tierra Estella).
Saladillo
Tocino fresco en sal.
Salchicha 1
Embutido de tripa delgada y angosta, rellena de carne de cerdo, magra y gorda y picada muy bien, que se sazona con pimienta, jengibre, hinojo, sal, y un po...
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