Safrana

Nombre que se le da en la comarca de Bertizarana al azafrán.

Denominaciones

Euskera: Azafraia · Azafrai · Zapran
Científico: Crocus sativus (l)

Sinónimos y vocablos

Azafrán; Azafranera; Azafrán cultivado; Zafrán; Aleroco; Alzardají.

Posiblemente proceda de AS FAR, nombre árabe de esta especie, pues fueron los árabes los que introdujeron en España esta planta originaria de Oriente.

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