San Simón

Roncal Queso navarro elaborado en el valle del mismo nombre, a base de leche cruda y entera de oveja rasa o latxa. Está amparado por Denominación de Origen. De fo... Roquefort Queso francés elaborado a base de leche de oveja, el mas conocido entre los quesos azules, coloración que adquiere su pasta blanca debido a la acción del h... Salami Queso italiano de leche de vaca que toma su nombre por su parecido físico con el embutido del mismo nombre. Sbunz Queso suizo de leche de vaca, es quizá uno de los mas antiguos, mencionado por Plimio. El afinado de sus grandes piezas que oscilan entre 20 y 40 kilos pue... Selva Queso gerundense elaborado a partir de leche de vaca. Corteza lisa, amarilla y cerosa. Pasta amarillo pálido con numerosas cavidades. Cilíndrico de peso os... Serena Queso de Badajoz elaborado a base de leche entera y cruda de oveja merina. De formato cilíndrico, discoidal, que se consume tierno o semicurado. El peso ro...