Courbu
Variedad de uva blanca, utilizada en la elaboración del txacoli blanco, al que le aporta su aroma frutal y delicado y la viveza de su sabor. Se cultiva también en algunas zonas francesas, como Pau y el Valle del Adour.
Denominaciones
- Euskera
- Ondarribi zuri
Otros términos de Vino y denominaciones
Côte de nuits
Comarca vitivinícola del marco de Borgaña, que produce algunos de los vinos más famosos de ésta región. Está situada en la parte septentrional de la Côte d...
Counoise
Coupage
Término francés de uso universal usado para designar la operación consistente en mezclar varios vinos con el fin de unir sus distintas cualidades individua...
Courbu blanc
Variedad de uva blanca, de fino e intenso aroma. La más importante de las utilizadas en la elaboración del txakoli. Se cultiva también al Norte del Pirineo...
Cream
Vino de Jerez procedente de la mezcla de vinos secos y olorosos con una parte de Pedro Ximenez y ensolerado para continuar la crianza.
Cremant
Indica un contenido en anhídrido carbónico inferior a los espumosos y superior al vino de aguja un Perlant o un Pétillant.
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