Estral

Estameña Tejido de estambre. Paño de este tejido que se utiliza para depositar en él algunos alimentos durante su preparación.  Recipiente con el mismo uso cuyo fon... Estañubelarra Nombre que significa en vasco 'hierba de estaño', y que aplican a la llamada 'Equisetum Telmateia' (en castellano, cola de caballo, rabo de mula, y rabo de... Estaquilla Estralica Hacha pequeña con la que descuartizaban el cerdo (Allo). Estraza Papel basto y sin encolar, que aceitado se empleaba para envolver y asar en su interior (Papillot) diversos alimentos, antes de la generalización del uso d... Estrelladera Utensilio de cocina a modo de cuchara de hierro con la pala plana y agujereada que se emplea para coger de la sartén los huevos estrellados y para otros us...