Pularda

Pollada Comida o merendola a base de pollo (Olite). En Tafalla las cuadrillas recorren las calles con sus charangas, recogiendo pollos o gallinas para celebrar una... Pollo 1 Cría de las aves, particularmente de las gallinas. Presa La gallina o carne que se pone en el puchero de los enfermos o de las recién paridas (Cortes). Usase en Aragón. El cocido y la carne, garbanzos y verdura q... Quenelles Voz francesa. Bolitas alargadas hechas de carne de ave o de pescado, picados y machacados. Con ellas se guarnecen ciertos pasteles, entradas y aún sopas. Quinces Nombre que dan en Arguedas y otros pueblos de la Ribera del Ebro navarro, a la avefría (Vanellus Vanellus L.). Rayuelo Ave migratoria que habita en prados húmedos y es conocida como Agachadiza común.