Suave 2

Semi-seco Vino con un contenido en azúcares situado entre 15 y 30 gramos por litro. En los niveles espumosos cuando el contenido está entre 30 y 50 gramos por litro. Solera 1 Método de crianza de los vinos generosos y algunos brandys.  En el vino la 'solera' es la 'madre', o sea los toneles en que está lo mejor de la casa. Spätlese Indicación de calidad en el método alemán de clasificación de sus vinos. Constituye el segundo nivel (hay tres superiores) de los vinos de calidad con pred... Sulfuroso 1 Anhídrido sulfuroso, SO2, utilizado en enología como estabilizador de los vinos, ya que elimina algunos microorganismos que atentan contra el estado sanita... Sulfuroso 2 Vino con restos de dioxido de azufre utilizado en el quemado de los depósitos para su asepsia. Sutil Dícese del vino con características tenuemente matizadas. Fino, delicado.