Sulfuroso 2

Spätlese Indicación de calidad en el método alemán de clasificación de sus vinos. Constituye el segundo nivel (hay tres superiores) de los vinos de calidad con pred... Suave 2 Vino de poco cuerpo, pero agradable. Sulfuroso 1 Anhídrido sulfuroso, SO2, utilizado en enología como estabilizador de los vinos, ya que elimina algunos microorganismos que atentan contra el estado sanita... Sutil Dícese del vino con características tenuemente matizadas. Fino, delicado. Tánico Que tiene tanino.  Vino cuyo sabor tiene un efecto astringente en la lengua y paladar por efecto de su contenido en taninos procedentes de las partes sólid... Tanino 2 Compuesto fenólico contenido en el vino y que en buen medida determina alguna de sus características de color y sabor. En términos generales existe una dif...