Atractivo

Atejado Vino tinto envejecido que va adquiriendo el color de los ladrillos o las tejas. Aterciopelado Término muy utilizado para definir un vino tinto noble y viejo. En el paladar proporciona una suave sensación que recuerda el tacto del terciopelo. Atinar Preparar, limpiar e instalar una barrica en sus durmientes (vigas de madera), antes de llenarla con vino. Atufado Dicho de un licor, y especialmente del vino: avinagrarse o apuntarse. Aubun Cepa de uva negra que se cultiva en el sur del valle del Ródano. También se conoce como counoise. Es una de las trece variedades de Châteauneuf-du-pape. Se... Aume Envase de madera, con capacidad de 114 l., utilizado antiguamente en Alsacia.