Becerril
Carne de becerro. Por extensión todo lo perteneciente al becerro.
Denominaciones
- Euskera
- Zekorki · Xahalki · Txalki
Sinónimos y vocablos
Becerro
Otros términos de Carne de pelo
Barón
La silla y las dos piernas del cordero.
Barraco
La voz barraco (verraco) aparece en el Fuero General. (De verre-accu)
Bazo
Órgano linfoide que desempeña un importante papel defensivo, con dos caras, parietal y visceral. En la alimentación se le conoce con el nombre de 'molleja...
Befo
Cualquiera de los labios del caballo u otros animales.
Beicon
Castellanización de la voz inglesa 'bacon' con la que se designa a la panceta ahumada.
Belfo
Cualquiera de los labios del caballo u otro animal.
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