Beicon

Bazo Órgano linfoide que desempeña un importante papel defensivo, con dos caras, parietal y visceral. En la alimentación se le conoce con el nombre de 'molleja... Becerril Carne de becerro. Por extensión todo lo perteneciente al becerro. Befo Cualquiera de los labios del caballo u otros animales. Belfo Cualquiera de los labios del caballo u otro animal. Biftec Voz inglesa para designar al filete de vacuno. En ingles se escribir beefsteak Birica En vascuence significa pulmón. Dentro de los embutidos tradicionales de la matanza en Navarra, es la de inferior calidad. Es una longaniza enchorizada, en...