Belfo
Cualquiera de los labios del caballo u otro animal.
Denominaciones
- Euskera
- Aberezpain · Aberezpain · Kefa (bn,s) · Zaldi ezpain
- Dialecto
- Mutur.
Sinónimos y vocablos
Befo. · Morro.
Otros términos de Carne de pelo
Becerril
Carne de becerro. Por extensión todo lo perteneciente al becerro.
Befo
Cualquiera de los labios del caballo u otros animales.
Beicon
Castellanización de la voz inglesa 'bacon' con la que se designa a la panceta ahumada.
Biftec
Voz inglesa para designar al filete de vacuno. En ingles se escribir beefsteak
Birica
En vascuence significa pulmón. Dentro de los embutidos tradicionales de la matanza en Navarra, es la de inferior calidad. Es una longaniza enchorizada, en...
Bisalto del monte
Llaman así en Arguedas a los gazapillos de la Bardena.
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