Crema frita

Cozcorro Pan tostado que se pone en el vino. Es costumbre pasar reunidos las largas veladas invernales jugando al mus o al julepe; la partida se sazona bebiendo vin... Crema borracha Crema cuajada al baño María, sustituyendo la leche, por Vino Blanco. Crema espumosa Crema pastelera, esponjada al añadirle claras batidas a punto de nieve. Crema napolitana Costradas de pan empapadas en leche azucarada, y gratinadas al horno cubiertas de crema espumosa. Crema pastelera Crema o natilla suficientemente consistente para relleno de tartas y pasteles. Crêpes Voz francesa. Masa de buñuelos desleída que se fríe extendiéndola en la sartén. Fruta de sartén en forma de tortilla delgada hecha con harina leche y huevo...